Tour Mezcal Sustentable
El mezcal sin lugar a dudas se ha convertido en una de las bebidas más populares de México y otros países . La popularidad alcanzada es consecuencia del gran trabajo de los maestros mezcaleros y la variedad de agaves silvestres utilizados en su elaboración .
Hablar de mezcal es hablar de una tradición de muchos años, tan antiguo se considera que al proceso se le ha denominado Ancestral.
A 50 minutos de la ciudad de Oaxaca se encuentra el pueblo Santa Catarina Minas, referente para esa categoría del mezcal. Donde visitaremos el palenque del Maestro Eduardo. Este palenque está haciendo un trabajo muy importante para que la producción del licor sea sustentable, desde utilizar fertilizantes naturales, hasta la reproducción de agaves a través de semillas y bulbos.
Conocerás los diferentes tipos de agaves y todo el proceso de elaboración,sin dejar de degustar por lo menos 10 variedades de mezcales de agaves silvestres.
Tour Mezcal Sustentable
El mezcal sin lugar a dudas se ha convertido en una de las bebidas más populares de México y otros países . La popularidad alcanzada es consecuencia del gran trabajo de los maestros mezcaleros y la variedad de agaves silvestres utilizados en su elaboración .
Hablar de mezcal es hablar de una tradición de muchos años, tan antiguo se considera que al proceso se le ha denominado Ancestral. El pueblo de Santa Catarina Minas es el referente para esa categoría del mezcal .
A 50 min.De la ciudad de Oaxaca se encuentra Santa Catarina Minas , donde visitaremos el palenque del Maestro Eduardo. Este palenque está haciendo un trabajo muy importante para que la producción del licor sea sustentable, desde utilizar fertilizantes naturales, hasta la reproducción de agaves a través de semillas y bulbos.
Conocerás los diferentes tipos de agaves y todo el proceso de elaboración,sin dejar de degustar por lo menos 10 variedades de mezcales de agaves silvestres.
Tour Maestros Mezcaleros
El Valle Este es el valle mas seco pero con un suelo ideal para plantar Agaves y producir Mezcal. Visitaremos 3 Palenques ( destilerias ) a lo largo del recorrido para probar las producciones de 3 diferentes Maestros Mezcaleros, Conoceran el todo el proceso de elaboracion y por supuesto degustaran los diferentes tipos de Mezcal de cada Maestro.
Tour Maestros Mezcaleros
El Valle Este es el valle mas seco pero con un suelo ideal para plantar Agaves y producir Mezcal. Visitaremos 3 Palenques ( destilerias ) a lo largo del recorrido para probar las producciones de 3 diferentes Maestros Mezcaleros, Conoceran el todo el proceso de elaboracion y por supuesto degustaran los diferentes tipos de Mezcal de cada Maestro.